THÈME :

Faire des achats judicieux à l’épicerie

MATÉRIEL REQUIS :

Publicités alimentaires, aliments

OCCASION D’APPRENTISSAGE :

Être un acheteur averti est très important dans la vie. Quand les jeunes quittent le nid familial pour poursuivre leurs études postsecondaires ou au moment d’amorcer leur carrière professionnelle, ils doivent apprendre à faire l’épicerie et à cuisiner. Apprendre à se faire un budget les aidera à économiser des sous et à préparer des repas sains.

ACTIVITÉ :

• Dites à votre ado que vous désirez qu’il planifie un repas (incluant de faire un budget, planifier le menu et faire l’épicerie). C’est lui ou elle qui décidera du repas à préparer et du menu.
• Demandez à votre adolescent s’il sait ce que cela veut dire de parcourir les allées périphériques à l’épicerie.
• Lisez ensemble les articles suivants sur comment faire l’épicerie :
  http://www.handicaps.ca/index.php/faire-lepicerie-sans-se-faire-avoir
  http://www.canalvie.com/recettes/savoir-cuisiner/techniques-et-conseils/faire-une-epicerie-economique-1.794542
  1. C’est que tous les aliments les plus nutritifs et sains sont situés sur les tablettes du périmètre extérieur de votre épicerie, soit le long des quatre murs. Vous y trouverez les fruits et légumes, la boulangerie, les viandes, les produits laitiers et les oeufs. La plupart de ces aliments sont à la base d’un repas sain.
  2. Acheter des aliments biologiques. Si vous pouvez vous le permettre, achetez des fruits et légumes et d’autres produits biologiques. Vous appuierez ainsi les cultivateurs locaux dans leurs efforts de préserver la planète. Vous éviterez aussi d’ingérer des produits toxiques inconnus ou des OGM.
  3. Regardez les publicités sur les produits alimentaires.
  4. Contentez-vous d’acheter des aliments simples. Les articles que vous achetez à l’épicerie ne devraient contenir que les ingrédients que vous êtes en mesure de prononcer. Il est très probable que si vous ne pouvez prononcer un ingrédient ou que vous ignorez de quoi il s’agit, c’est que cet ingrédient ne devrait pas être ingéré. De nombreux produits chimiques et agents de conservation sont présents dans la nourriture que l’on consomme. On peut éviter d’en manger en achetant seulement des aliments dont on connait la composition.
  5. N’ayez pas peur d’expérimenter. Vous aimez le granola, mais vous n’avez pas les moyens d’acheter une boîte de céréales granola biologiques à 6 $? Achetez du miel et de la cassonade, du gruau et des fruits séchés et des noix pour préparer votre propre mixture
• Après avoir examiné les circulaires de la semaine, remettez un certain montant d’argent à votre adolescent afin qu’il achète ce qu’il faut pour préparer son repas.
• Une fois que la liste d’épicerie est prête, accompagnez votre enfant à l’épicerie, et laissez-le faire les emplettes.

IDÉES SUPPLÉMENTAIRES :

• Visitez le site Web de Santé Canada pour consulter le guide alimentaire canadien. Ce dernier propose des idées et astuces pour vous aider à faire des choix
  alimentaires sains et judicieux. Vous pouvez télécharger un exemplaire du Guide alimentaire canadien, qui est disponible en plusieurs langues.
  http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/food-guide-aliment/index-fra.php
• Répétez l’activité régulièrement et laissez votre enfant faire un budget et planifier un repas par semaine ou par mois.

SITES INTERNET :

• http://www.aboutkidshealth.ca/Fr/ResourceCentres/Nutrition/Nutrition-for-your-school-aged-child-tween-or-teen/Pages/Meal-ideas-for-tweens-and-teens.aspx
  Consultez ce site pour découvrir des repas sains que les adolescents sont en mesure de préparer.
• http://www.recettes.qc.ca/thematique/recettes-faciles-et-sante-pour-adolescents
  Ce site Web suggère des recettes simples pour le souper que votre adolescent sera capable de faire.
• http://www.eatrightontario.ca/fr/Articles/Adolescence/Dix-trucs-simples-pour-interesser-vos-ados-a-la-cu.aspx#.VNPYii5O0UM
  Ce site propose les 10 façons les plus simples d’inciter les adolescents à cuisiner